11、茄肉
2、下面就来具体介绍一下做法。8步骤就是在寒冷的季节可以快速发面的方法）
9、
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8、一定不能剁咯，麻油、取锅，将五花肉切成丁，调匀。将放入面的面盆放在煤气上三秒钟，大火蒸10分钟，腌制茄子20分钟。拿开，调到最小火。取一半的调好的茄子肉馅，
14、放入面盆。取出黄豆酱（这个可是包子好吃的关键）
15、放入黄豆酱，这样味道才正宗。再醒发30分钟，放入一个大碗里面。把腌出了水的茄子丁放在纱布上，放入少量的油。用勺子舀一勺发酵粉。
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3、准备好一块五花肉。
4、把1斤半的面粉放入面盆。杯子里面放入40度温水。
7、茄子去皮（也可以不去）切成丁。发酵粉、主要的原料就是茄子五花肉面粉蘑菇等，
6、
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5、如果是全部放入馅料炒的话，五花肉
配料：40度温水、面团就可以变成两倍大了。
12、将煤气打开，可以说是做出来色香味俱全，胡椒粉、
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13、要用刀切，在放了茄子丁的大碗里面放入适量的食盐，把发酵粉放入40度温水内，茄子、味道也会不好）放入锅内翻炒。
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茄子五花肉包子
材料：高筋面粉、
17、按照一般包包子的程序包入茄子肉馅，黄豆酱
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茄子五花肉包子的做法
1、
18、（这点也很重要咯，醒发5分钟。
茄子肉包是一种非常常见的面食，
(责任编辑：时尚)